Veseleţea

Workshop: ciocolată de casă

Posted on: July 9, 2010

Deja devenită tradiţie, când bărbatul nu e acasă e vremea workshop-urilor :))

Pentru intâlnirea asta ne-am propus sa facem ciocolată de casă după reţeta primită de la Doru şi proporţiile de pe net.

1. siropul: 250ml H2O şi 1kg de zahăr se pun la fiert până cand “iei pe deget si se lipesc degetele unul de celalalt”

2.  se aruncă un pachet de unt şi se amestecă continuu până se topeşte

3. se lasă la răcit “pana abia poti tine degetul in sirop”, apoi se adaugă laptele praf(~400g)

4. între timp se pisează nuca🙂

5. se separă în jumătate, într-una din jumătăşi se pune cacao(~50g) şi esenţă de rom, in cealaltă esenţă de vanilie şi miez de nucă

6. apoi se pune intr-o tavă, noi am ales varianta cu ciolofanul(cam subţire cel pe care-l aveam aşa că ne-am făcut ceva draci).

7. se pune la răcit şi se aşteaptă la un pahar de vin, bere, suc, fresh, după posibilităţi🙂

* cu Tatiana care va avea o Ana micuţă de Crăciun🙂

* ciocolata a ieşit delicioasă, mai puţin estetică, dar mai exersăm noi la următoarele întâlniri🙂

Tags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Magazin cu produse naturale și sănătoase pentru copii și părinții lor ⚛

Evenimente in Brasov

No upcoming events

LIVE din Magazin :)